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青い空保育園 厨房改装工事

更新日:8月19日

青い空保育園では2015年に相談を頂いて以来、優先順位の高い部分から少しづつ改装を続けています。

これまでは保育室を中心に改装をしていましたが、今回はようやく厨房に順番が回ってきました。

主な工事としては廊下との間のカウンターと建具の遣り替え、厨房内にある小上がりの畳スペースを事務コーナーにするという内容です。


改装前の厨房

ステンレスの造作家具取り替えてカウンターにして、建具も子ども目線から中が見えるように改装を計画

建具の前にある食器保管庫を移動し、ステンレスの造作家具をカウンターにする計画

厨房の工事ということもあり、園が休みの4日間しか工期がないため建具や家具は全て製作したものをはめ込む形になります。解体してみたら想定と異なることもあるため、現場での柔軟な対応も必要になり、難しい工事です。


改装後

腰壁は杉、カウンターはタモの集成材、建具は桧の框戸です。ガラッと雰囲気も変わり明るい空間になりました。子ども達からも厨房内がよく見えて調理員さんとの会話も楽しそう。


厨房側のカウンターはステンレスで造り、カウンター上の建具は2枚とも引き込めます。

吊り戸棚や引き出しもやり替えたため、厨房内が明るくなりました。










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